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レシピ詳細
ゴマクッキーピーナツサンド レシピ・作り方
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約30分
100円以下
ぽこた02
市販品にも負けないサンドクッキーになりました
材料(4~6人分)
薄力粉
60g
砂糖
60g
マーガリン
60g
黒すりごま
大さじ4
卵
2分の1個
カンピーのピーナツバタークリーム
適
作り方
1
マーガリンと砂糖はすり混ぜクリーム状にする。溶き卵を加える
2
ふるいにかけた薄力粉をさっくり混ぜ合わす、最後にごまをくわえて混ぜ合わす
3
スプーンを2つ使い生地を天板に置いていく。生地と生地の間隔は1センチ以上あけたほうがよい。ペロンと平たく焼ける為。
4
170度オーブンで15分~20分焼く。完全に冷ましたクッキーに市販のピーナツクリームを挟んだら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘いクリームサンドするなら、砂糖は半分の30gでも十分いけたと後で思いました。
きっかけ
ごまをたっぷり使ってサックサクのクッキーを食べたくて作りました
公開日:2012/07/02
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料理名
ゴマクッキー
このレシピを作ったユーザ
ぽこた02
楽天オークションにちょっとしたハンドメイド作品出品してます。良かったら覗いてくださいね。
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