ゴマクッキーピーナツサンド レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- 薄力粉 ６０ｇ
- 砂糖 60g
- マーガリン ６０ｇ
- 黒すりごま 大さじ４
- 卵 2分の１個
- カンピーのピーナツバタークリーム 適
作り方
- 1 マーガリンと砂糖はすり混ぜクリーム状にする。溶き卵を加える
- 2 ふるいにかけた薄力粉をさっくり混ぜ合わす、最後にごまをくわえて混ぜ合わす
- 3 スプーンを2つ使い生地を天板に置いていく。生地と生地の間隔は1センチ以上あけたほうがよい。ペロンと平たく焼ける為。
- 4 170度オーブンで15分～２０分焼く。完全に冷ましたクッキーに市販のピーナツクリームを挟んだら完成
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