材料（2人分）
- ご飯
- 500g
- ちらし寿司の素
- 2人分
- 卵
- １個
- マグロの刺身
- 8切れ
- きゅうり
- 1/8本くらい
作り方
-
- 1
- 使用するケーキ型の大きさに合わせて、薄焼き卵を焼いておきます。
きゅうりは斜めに薄切りし、半分に切ります。
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- 2
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- ご飯500gに混ぜご飯の素を入れ混ぜ合わせたら、ケーキ型にラップをして混ぜご飯を詰めます。
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- 3
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- ２をひっくり返してお皿に置きます。
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- 4
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- 薄焼き卵をのせます。
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- 5
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- お刺身でバラを作り、きゅうりで葉っぱを作ります。
おいしくなるコツ
お刺身は、切ってあるものを使うより、さくで買って薄く切ったほうが作りやすいです。
今回はマグロで作りましたが、サーモンでもきれいです。
きっかけ
ひな祭りなので、ケーキのお寿司を作ってみました
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マグロやサーモンのお刺身でバラを作ります。