ひなまつりクッキー レシピ・作り方

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ぽこた02
買ったのに結局飲みきらず放置してあった青麦若葉の粉末。子供でもおいしく食べられますよ~

材料(4人分)

薄力粉
240g
マーガリン
120g
1個
砂糖
100g
バニラエッセンス
少々
大麦若葉粉末
15g
ブルーベリージャム
50グラム

作り方

  1. 1
    マーガリンをクリーム状にして、砂糖をすり混ぜる。とき卵を少しづつ加える。バニラエッセンスをふる。
  2. 2
    1の半分を別のボールに移す。大麦若葉粉末と、薄力粉の半量を混ぜる
  3. 3
    別ボールに移した1にブルーベリージャムを入れ、混ぜ残りの薄力粉を加える。
  4. 4
    それぞれ、天板にオーブンシートを敷き、スプーンですくい、押しつけて生地を作っていく。

おいしくなるコツ

粉はふるっておいた方がだまにならなくて良いです。

きっかけ

旦那が買って、結局飲みきらなかった青麦若葉の粉末が残っていた為アレンジして作りました

公開日:2011/02/24

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
クッキー

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