定番クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターをレンジで２０秒ほど加熱してからクリーム状になるように混ぜます。
   砂糖を加え、ふわっと白くなるまで、よく混ぜます。

2. 2

   少しずつ卵黄を加えよく混ぜ、薄力粉を振るい入れざっくりと混ぜる。

3. 3

   全体にまざったら手で一つにまとめ、ラップに包んで、冷蔵庫で30分ほど休ませる（冷やす）。

4. 4

   休ませた生地を5mmほどの厚さに伸ばす。そして、お好みの型で抜いてください。

5. 5

   クッキングペーパーをしき、180度のオーブンで20分ほど焼きます。