楽天レシピ編集部や栄養士、料理専門家がお届け!食に関するマガジン。

レンジでもクレープが作れる!?基本のクレープと簡単アレンジレシピ

生地の甘~い香りとトッピングの生クリームやフルーツがたっぷりなクレープ。お店で店員さんが慣れた手つきで生地を上手に焼いてくれるのを、ついつい見つめちゃいますよね。

家で作ると失敗してしまいそうで、なかなかチャレンジできなかったという方も、おうちでクレープを作ってみませんか?電子レンジでお手軽にできるレシピもご紹介します!

基本の材料は意外とシンプル

薄力粉、卵、牛乳、砂糖、バター、塩。これさえあればクレープ生地ができちゃいます。あとはトッピングに生クリームやフルーツやチョコレートソースなど、お好きな材料を用意して、焼きあがった生地に楽しく盛り付けちゃいましょう♪

生地を焼くツールもいろいろ

オーソドックスにフライパンで、お手軽に電子レンジで!大勢で集まる場合はホットプレートでも。生地のタネを作ったら、お好きなツールで生地を焼いてみるのも楽しそうですね♪

自由にアレンジできる

生クリームやフルーツなどをのせてくるくる巻いても、子供の好きなキャラクターをチョコソースでお絵描きしても、生地をたくさん焼いて生クリームをぬってミルクレープにしても!基本の生地の作り方さえマスターしてしまえば、あとは自由自在です。

ラッピングや盛り付けにもこだわって、オリジナルのクレープを作ってみてはいかがでしょうか?

(テキスト: 西島 槙)
楽天レシピ プレミアムサービス

火を使わず、レンジだけで作るクレープ!

生地をひっくり返す作業がないので簡単!焼き色がつかないので、デコレーションにもピッタリです♪
レンジでつくれる!クレープの生地 小麦粉、砂糖、卵、牛乳、コーヒー粉ミルク、… by yantasan

フライパンで焼く、基本のクレープ生地

出来上がった生地にお好きな具材をのせたら、ペーパーやマスキングテープなどでラッピングを作ってかわいくアレンジ!
クレープ生地 薄力粉、片栗粉、バター(有塩)(マーガリンでも可)、牛乳、グラニュー糖、… by ai01

ホットケーキミックスを使えば計量いらずでお手軽!

材料がとっても少ないので混ぜて焼くだけ!子供と一緒にホットプレートで作っても◎
ホットケーキミックスで☆クレープ作ろう♪ ホットケーキミックス、卵、牛乳、サラダ油(生地用)、サラダ油(フライパン用) by ブルーボリジ

子供がよろこぶ!デコクレープ♪

子供向けに甘めの生地に仕上がります。子供と一緒にチョコソースでお好きなキャラクターを描いてみてはいかがでしょうか?
ポムポムプリンのクレープ♡(いっしょに作れる♡) 薄力粉、卵、牛乳、砂糖、バナナ、… by びいまま

本格的なミルクレープがおうちで作れます!

しっとりモチモチの生地にクリームをたっぷりと!フルーツをトッピングしても◎
簡単&本格★基本のミルクレープ =約直径20cm、8~10層程度=、薄力粉、牛乳、卵、バター、… by さくぱん
楽天レシピ プレミアムサービス

このテーマの作者紹介

西島 槙

フードコーディネーター
建築インテリア系専門学校卒業後、インテリアコーディネーター等を経験。
自身が体調を崩した経験より食の大切さを改めて見つめ直し、フードコーディネーターを取得。一児の母として育児をしながら、レシピ開発やコラム執筆などを通じて食の楽しさを発信している。

関連レシピカテゴリ

関連する記事

スイーツ部のランキング

おすすめの特集