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レンジでもクレープが作れる!?基本のクレープと簡単アレンジレシピ

8,423view 2017/05/29 07:00 スイーツ部
レンジでもクレープが作れる!?基本のクレープと簡単アレンジレシピ
生地の甘~い香りとトッピングの生クリームやフルーツがたっぷりなクレープ。お店で店員さんが慣れた手つきで生地を上手に焼いてくれるのを、ついつい見つめちゃいますよね。

家で作ると失敗してしまいそうで、なかなかチャレンジできなかったという方も、おうちでクレープを作ってみませんか?電子レンジでお手軽にできるレシピもご紹介します!

基本の材料は意外とシンプル

薄力粉、卵、牛乳、砂糖、バター、塩。これさえあればクレープ生地ができちゃいます。あとはトッピングに生クリームやフルーツやチョコレートソースなど、お好きな材料を用意して、焼きあがった生地に楽しく盛り付けちゃいましょう♪

生地を焼くツールもいろいろ

オーソドックスにフライパンで、お手軽に電子レンジで!大勢で集まる場合はホットプレートでも。生地のタネを作ったら、お好きなツールで生地を焼いてみるのも楽しそうですね♪

自由にアレンジできる

生クリームやフルーツなどをのせてくるくる巻いても、子供の好きなキャラクターをチョコソースでお絵描きしても、生地をたくさん焼いて生クリームをぬってミルクレープにしても!基本の生地の作り方さえマスターしてしまえば、あとは自由自在です。

ラッピングや盛り付けにもこだわって、オリジナルのクレープを作ってみてはいかがでしょうか?

(テキスト: 西島 槙)

火を使わず、レンジだけで作るクレープ!

生地をひっくり返す作業がないので簡単!焼き色がつかないので、デコレーションにもピッタリです♪

フライパンで焼く、基本のクレープ生地

出来上がった生地にお好きな具材をのせたら、ペーパーやマスキングテープなどでラッピングを作ってかわいくアレンジ!

ホットケーキミックスを使えば計量いらずでお手軽!

材料がとっても少ないので混ぜて焼くだけ!子供と一緒にホットプレートで作っても◎

子供がよろこぶ!デコクレープ♪

子供向けに甘めの生地に仕上がります。子供と一緒にチョコソースでお好きなキャラクターを描いてみてはいかがでしょうか?

本格的なミルクレープがおうちで作れます!

しっとりモチモチの生地にクリームをたっぷりと!フルーツをトッピングしても◎

この記事の作者

西島 槙 さん
西島 槙

フードコーディネーター
建築インテリア系専門学校卒業後、インテリアコーディネーター等を経験。
自身が体調を崩した経験より食の大切さを改めて見つめ直し、フードコーディネーターを取得。一児の母として育児をしながら、レシピ開発やコラム執筆などを通じて食の楽しさを発信している。

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