楽天レシピ編集部や栄養士、料理専門家がお届け!食に関するマガジン。

次の日が楽しくなる♪肉じゃがが激変するアイディアリメイク料理7選

家庭料理の定番メニュー・肉じゃが。作りすぎてしまって食べ切れそうもない・・・そんなお困りのときは肉じゃがが激変するアレンジ料理で救済しましょう!

残った肉じゃがアレンジといえば、コロッケですよね。今回は新たな定番を追求し、メイン料理にもおかずにもなる、まさにミラクルなリメイクレシピをご紹介します!

クリーミーなアレンジうどん、和風カレー、スパニッシュオムレツ、たまご丼、おやき・・・あれもこれも、「元」肉じゃがです。味が仕込んで美味しい煮汁も余すところなく活用できちゃいますよ。アイディアいっぱいのアレンジで、お料理のバリエーションがぐっと広がります。

肉じゃがは、二日目以降も頼れる一品です。ぜひ大鍋でたっぷり作って、アレンジ三昧でラクしちゃいましょう。作った肉じゃがを小分けして冷凍し、「アレンジの素」として使いこなすツワモノもいそうですね。忙しい一週間を乗り切るお助けメニューとして、作り置きはいかが?
楽天レシピ プレミアムサービス

予想を超えるおいしさ!ホワイトソースDEアレンジうどん

これぞ和風カルボナーラ?!ホワイトソースと肉じゃがが絡んで、最高にクリーミィな一皿に♪
肉じゃがリメイク☆クリーミーうどん ★小麦粉、★バターorマーガリン、豆乳or牛乳、▲肉じゃが、▲塩コショウ、… by 栗皮茶

甘辛の具がふわふわ卵とぴったり!たまご丼

親子丼もカツ丼もあるように、肉じゃがなんて卵とじにすればいいわけ!気軽なランチタイムにパパッと作れる「たまご丼」はいかが?
肉じゃがリメイク⇒玉子丼(*^^*)☆ 肉じゃが残り、玉ねぎ、肉じゃがの煮汁残り、卵、麺つゆ、… by xmickyx

いつもの卵焼きをバージョンアップしてお弁当の強い味方に!

お弁当に喜ばれるボリューム満点の一品♪食べごたえのある具入りの卵焼きも肉じゃがにおまかせ!
肉じゃがリメイク♪玉子焼き 卵、肉じゃが、塩、油 by ちーたまちー

おやつにもぴったり!肉じゃががもちもちの“おやき”に変身!

お汁を切ってつぶして・・・コロッケもアリですが、おやきがと揚げずにできるので、お手軽&ヘルシー!
肉じゃがリメイク♪おやき 肉じゃが、☆塩、☆こしょう、☆片栗粉、オリーブ油 by ちーたまちー

残り汁まで余すところなく活用!和風カレー

カレーも和風のお出汁がきいていて、ほっとするお味です。ルーを使えばあっという間に出来上がり!
肉じゃがリメイク→和風カレー 肉じゃがID:1760005551、肉じゃがの残り汁、カレー粉、片栗粉、ご飯、… by Pchan2

お手軽で定番になりそう!スパイシーなミートグラタン

つぶした肉じゃがに、カレー粉をまぜまぜして焼くだけ!とろ~りのチーズとしっかりの味付けに子供も大喜び♪
リメイク肉じゃが★カレー粉プラス肉じゃがグラタン 肉じゃが、カレー粉、ピザ用チーズ、パン粉 by yantasan

和風からスペイン風に変身!スパニッシュオムレツ

和風の肉じゃがなのに、スペインバルにも出てきそうなおしゃれな一品に早変わりです!
残った肉じゃがで、スペイン風オムレツ。お弁当にも♪ 肉じゃが、卵、油 by はちわれ413
楽天レシピ プレミアムサービス

このテーマの作者紹介

楽天レシピ編集部

「楽しく美味しく、みんなを笑顔に♪」をモットーにレシピの紹介記事を発信しています。お気に入りのレシピを見つけて、是非あなたもつくってみてくださいね♪

関連レシピカテゴリ

関連する記事

節約・家計管理のランキング

おすすめの特集