(2ページ目) 椎茸のレシピ・作り方 総合情報
椎茸のレシピ一覧 63182品
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炊飯器と山菜ミックスで簡単!【山菜おこわ】 もち米、米、<具材>、山菜ミックス(水煮)、乾燥しいたけ、油揚げ、にんじん、水、<調味料>、★和風顆粒だし、★醤油、★酒、★砂糖、★塩 by ✿保健師の健康レシピ✿つくったよ 2
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高野豆腐とアラスカ豆の鯖缶煮 鯖の水煮缶、高野豆腐(旭松)、アラスカ豆(グリーンピース)、椎茸、人参、胡麻油、☆水、☆顆粒昆布だし、☆醤油、☆みりん、☆酒 by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 5
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意外と簡単♡チャプチェ 薄切り肉(牛or豚。コマでもOK)、□しょうゆ、□砂糖・酒、□にんにくすりおろし、□ゴマ油、白炒りゴマ、−−−具材−−−、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、赤パプリカ、干し椎茸、・ゴマ油(炒め用)、・塩(炒め用)、緑豆春雨(乾燥)orあればタンミョン、■しょうゆ、■砂糖、■みりん、■塩、−−−以下お好みで−−−、あれば糸唐辛子(なくてもOK)、小ネギ(小口切り) by にゃんころもち子つくったよ 2
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きのこたっぷり!和風あんかけハンバーグ 合挽き肉、卵、A、牛乳、A、パン粉、A、たまねぎ、A、塩、A、山椒、しいたけ、えのき、B、だし汁、B、しょうゆ、B、酒、B、みりん、片栗粉、サラダ油 by あつママ29つくったよ 62
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きのこたっぷり~きのこうどん きのこ(しめじ・椎茸・エノキ・エリンギ)、味付け卵、長ねぎ、うどん、*めんつゆ(3倍濃縮)、*酒・みりん、*水、七味唐辛子(好みで) by アルプスの乙女つくったよ 102
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豚ひき肉のレタス包み 豚ひき肉、たけのこ水煮、干し椎茸、パプリカ(赤)、長ネギ、生姜、酒、塩・胡椒、★椎茸の戻し汁、★醤油・酒・オイスターソース、★鶏がらスープの素、★砂糖、ごま油、片栗粉、レタス又はサンチュ、サラダ菜 by kouaya2319つくったよ 91
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せりと椎茸の塩ボロネーゼ パスタ、豚挽肉、椎茸、長ネギ、芹、にんにく、タカの爪(輪切り)、オリーブ油、●酒、●ナンプラー、●レモン汁、●塩胡椒、●塩麹 by sachiemoつくったよ 4
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ごはんに合う☆豆腐ステーキのきのこあんかけ 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、キノコ類(舞茸、しめじ、椎茸など)、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎オイスターソース、◎砂糖、◎水、◎片栗粉 by ほっこり⭐︎小町つくったよ 270
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柚子胡椒を効かせて☆きのこと豚肉のバター醤油パスタ パスタ(太め)、きのこ(今回はエリンギとしいたけ)、豚薄切り肉、柚子コショウ、しょうゆ、茹で汁、バター、水菜、いりごま by ツル子つくったよ 31
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中華街に行かずともお手軽に出来る!焼き小籠包 餃子の皮(大判)、○水、○クックゼラチン、○鶏がらスープの素、★豚ひき肉、★椎茸、★長ネギ、★醤油・胡麻油・酒、★オイスターソース、★ショウガ・ニンニク(共にすりおろし)、★塩・胡椒、①胡麻油、水、②胡麻油、青ネギ(小口切り)、☆醤油、☆酢、ショウガ(せん切り) by oppeke22つくったよ 43
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ポカポカ温まる!牡蠣の味噌鍋 冷凍牡蠣、白菜、白ネギ、水菜、エノキ(椎茸など他のキノコでも可)、豆腐、葛きり、蒲鉾、春菊(なくてもOK)、スライス餅(なくてもOK)、水、和風だし、味噌 by みーちゃん6914つくったよ 89
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冬のポカポカ薬膳鍋♪フライパンや浅鍋で作る火鍋 ●ごま油、●豆板醤、●山椒 ※あれば花椒、●生姜のみじん切り、●にんにくのみじんぎり、〇水、〇酒、〇鶏がらスープの素※中華だし、コンソメ可、〇オイスターソース、〇味噌、〇八角、〇シナモンパウダー、〇五香粉(ウーシャンフェン)、〇薄切りにした生姜、〇唐辛子、人参、椎茸、しめじ、青梗菜、白菜、木綿豆腐、牡蠣、▲味噌・鶏がらスープの素、薄切りラム肉、(飾り)糸唐辛子 by Seika Aつくったよ 32
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辛旨 本格的 スンドゥブチゲ 絹とう、長ネギ、玉ねぎ、大根、椎茸、あさり、★粉唐辛子、★ごま油、★コチュジャン、★すりごま、★酒、★にんにく、卵、水、ダシダ by みーすけ5481つくったよ 164
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ぽっかぽか♪鍋焼きうどん 冷凍うどん 太めのもの、●水、●和風だしの素、●薄口醤油、●みりん、ほうれん草、たまご、長ねぎ、椎茸やしめじなど、お好みのきのこ、かまぼこ、or、竹輪、あれば 天かす、お好みで 七味、or、一味 by ぷう☆pouつくったよ 82
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大根おろしで☆可愛い!くまの絶品みぞれ鍋☆ 手羽元、にんじん(花型用)、椎茸、えのき、舞茸、白菜、木綿豆腐、油揚げ、納豆、大根、人参(クマ用)、焼き海苔、だし汁、ポン酢 by monzacつくったよ 36
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餃子の皮で、小籠包 【ジュワっと染み出るスープ】、バター、玉ねぎ(みじん切り)、ねぎ(みじん切り)、水、ウェイパー、粉セラチン、【餡】、豚ひき肉、たけのこ水煮(みじん切り)、干し椎茸(お湯で戻し、みじん切り)、皮付き生姜(すりおろす)、すりおろしにんにく、【調味料】、ごま油、ウェイパー、オイスターソース、紹興酒、【皮】、餃子の皮、のり代わり・水、【蒸す用】、白菜やキャベツなど by くっく☆マニアンつくったよ 41
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秋鮭とキノコのほんのり甘い林檎チーズ蒸し 生秋鮭、切り身、玉ねぎ、椎茸、しめじ、りんご(皮付き)、酒、塩胡椒、とろけるチーズ、パセリ by PECOchan0711つくったよ 30
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絶対おいしい★春巻き もやし、春巻きの皮、★豚挽肉、★筍、★椎茸、★ピーマン、★ごま油、★塩、☆酢、☆醤油、☆片栗粉、☆砂糖、☆オイスターソース by バカゾクあいこつくったよ 151
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【独居自炊】野菜練り込みひっつみ汁 小麦粉、卵、小松菜、にんじん、塩、水、きのこ(椎茸、えのき等)、めんつゆ、しょうがすりおろし by ブッ子つくったよ 30
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コク旨★みんなに人気の野菜たっぷり豚キムチ鍋 豚バラ肉うす切り(またはしゃぶしゃぶ用)、キムチ、白菜、長ネギ、好みの野菜(しいたけ、人参、ニラなど)、豆腐、油揚げ、うどん(お好みで)、ニンニク、ショウガ、白ごま、味噌、だし汁(または水+だしの素)、ごま油 by fukuwajutuつくったよ 275
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思わず『うまっ‼』って言っちゃう♡焼き椎茸 椎茸、★マヨネーズ、★塩昆布、★砂糖、醤油、ネギ by 凜姉つくったよ 12
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椎茸と舞茸の炊き込みごはん お米、にんじん、ちくわ、干し椎茸、舞茸、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、椎茸の戻し汁、+、出汁 by willow cabinつくったよ 62
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デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き 椎茸、めんつゆ、油 by まめもにおつくったよ 297
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豚肉と昆布、ひじきの具沢山炒め煮♪簡単で栄養満点♡ (具材)、乾燥切り昆布、乾燥ひじき、豚肉(モモ薄切り)、人参(千切り)、油揚げ(細切り)、椎茸(薄切り)、炒め油、生姜チューブ、塩コショウ、(調味料)、酒、みりん、麺つゆ、水、醤油、砂糖、※乾燥昆布を使う時は水 by ひかりママ*つくったよ 56
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フライパンでささっと!鮭のちゃんちゃん焼き 鮭(生)、キャベツ、しいたけ、にんじん、味噌、みりん、ごま油、粗挽き黒こしょう、(お好みで) by はなまる子♪つくったよ 140
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甘酢あんのひき肉団子 a 豚挽き肉、a 木綿豆腐、a しいたけ(みじん切り)、a 酒、片栗粉、a 卵、a しょうが(みじん切り)、揚げ油、甘酢あんの材料、 b ケチャップ、 b 砂糖、醤油、酢、 b 水、 b 片栗粉 by an's mama**つくったよ 27
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切干大根の煮物 切干大根、玉ねぎ、人参、油揚げ、しいたけ、ひじき、さつま揚げ(小)、【調味料】、だし汁、砂糖、みりん、酒、醤油 by 杏衣つくったよ 55
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有機にらとビーフンのジンジャースープ にら、ピーフン、干ししいたけ、水、生姜(すりおろし)、中華スープの素orコンソメ、醤油、塩、こしょう、ごま油 by tempest-yasaiつくったよ 5
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お野菜たっぷりヘルシー水餃子 豚挽肉、にら、竹の子の水煮、白菜、椎茸、醤油、酒、塩、ごま油、餃子の皮 大、茹でる時にネギの青い部分、生姜スライス by keimiohiroつくったよ 47
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プリプリのエビが美味しい!海老ニラ水餃子♪ 餃子の皮(大判)、玉ねぎ、ニラ、干し椎茸を戻したもの、豚ミンチ、むきえび、料理酒、☆塩コショウ、☆オイスターソース、醤油、☆しょうがのすりおろし by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 18
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焼きビーフン♪ ビーフン、豚バラ肉、人参、ピーマン、玉ねぎ、キャベツ、生椎茸、炒め用胡麻油、仕上げ用胡麻油、醤油、オイスターソース、塩 by じぇりねこつくったよ 185
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木綿豆腐とはんぺんで美味ふんわり焼き 水切りした木綿豆腐、はんぺん、桜エビ、干し椎茸、中華あじ顆粒、片栗粉 by ちまきんぐ163つくったよ 44
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サクッと美味しい!しいたけの天ぷら しいたけ、卵液(LL卵1+水100ml)、薄力粉(バイオレット)、砂糖、塩 by (ぬこ/犬)好きのレシピ投稿垢つくったよ 10
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お酒にもご飯にも★カリふわ厚揚げの肉味噌がけ 厚揚げ、豚ひき肉、しいたけ、にんにく、しょうが、☆味噌、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、かいわれ大根、ごま油 by ☆わたあめ☆つくったよ 5
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<定番シリーズ>材料3つ!甘辛こってり椎茸の肉詰め 椎茸、挽き肉(豚or鶏)、卵、生姜(チューブ)、塩胡椒、★しょうゆ、酒、みりん、、★砂糖、★豆板醤(省略可能) by satosayonつくったよ 105
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きのこのボロネーゼうどん 冷凍「さぬきうどん」、合びき肉、しめじ(粗みじん切り)、しいたけ(粗みじん切り)、まいたけ(粗みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、オリーブ油、トマトソース(缶詰)、クレソン、粉チーズ、[A]、砂糖、白みそ、しょうゆ、塩、こしょう by テーブルマーク 公式つくったよ 71
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香ばしいクルミが決め手!鶏肉とクルミの炒めもの 鶏肉、①酒、オリーブオイル、ショウガ、椎茸、長ネギ、クルミ、赤唐辛子、★醤油、★みりん・酒、★酢、ブロッコリー、胡麻油 by oppeke22つくったよ 32
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椎茸と豆腐とネギのお味噌汁 椎茸、豆腐、青ネギ、味噌、だしの素、水 by amnos73つくったよ 2
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海老の濃厚クリームシチュー 海老、たまねぎ、パプリカ 赤・黄、しいたけ、バター、小麦粉、ブイヨン、牛乳、味噌、塩コショウ by Azukiぱんつくったよ 13
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冷凍椎茸で 焼きしいたけ♪ こぶりの椎茸、サラダオイル、味塩コショウ by yc9219つくったよ 12
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野菜たっぷり★中華丼 豚バラ(薄切り)、★白菜、★人参、★しいたけ、★エリンギ、うずら卵、●水、●シャンタン(orウェイパー)、●砂糖、●醤油、●オイスターソース、●XOジャン、あらびきコショー、サラダ油、片栗粉、ご飯 by あずきminiつくったよ 218
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カリッとじゅわ~な椎茸から揚げ♡ 大ぶりな椎茸、塩コショウ、片栗粉、サラダ油 by *kuuuma*つくったよ 12
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ピーマンと椎茸のごま炒め ピーマン、椎茸、ごま油、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごま by みーちゃん6914つくったよ 107
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椎茸と人参の含め煮 椎茸、人参、☆水、☆だしの素、☆砂糖、☆醤油、☆みりん by Piano♡つくったよ 17
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我が家の美味しくて簡単で安上がりなちらし寿司 炊きたての固めのご飯、油揚げ、椎茸、人参、水煮タケノコ、カニカマ、★卵、★サラダ油、★砂糖、海苔、醤油、砂糖、味醂、麺つゆ、☆酢、☆砂糖、☆塩 by みゅうしろつくったよ 19
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夏野菜のきのこあん なす、人参、おくら、しめじ、干しシイタケ、しいたけのだし、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、水、片栗粉、砂糖 by ともとも102つくったよ 14
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生姜たっぷり椎茸の佃煮 しいたけ、生姜、★醤油、★酒、★水、★砂糖、★鷹の爪 お好みで by fairy Taleつくったよ 2
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作り置きで便利! 干し椎茸の含め煮 干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、砂糖、濃口しょうゆ、蜂蜜(みりんでも可) by ペティエつくったよ 51
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肉団子で酢豚風 豚ひき肉、長ねぎ、塩、こしょう、片栗粉、にんじん、ピーマン、しいたけ、玉ねぎ、油、A ケチャップ、A 砂糖 、A 酢、A 酒 by LUKママつくったよ 99
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椎茸とたけのこのハンバーグ 椎茸、たけのこ水煮、長ねぎ、合い挽き肉、卵、片栗粉、すりおろししょうが、塩 by うろちょろつくったよ 2