(3ページ目) 椎茸のレシピ・作り方 総合情報
椎茸のレシピ一覧 63165品
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牛肉とごぼう・椎茸の甘辛炒め （我が家の味） 牛肉、ごぼう、椎茸、いんげん、醤油、酒、砂糖、みりん、塩、サラダ油、唐辛子 by さかな3103つくったよ 41 -
もっと食べたくなる♪椎茸の餅とサトイモ載せ 椎茸、サトイモ、丸エビ餅（ほかの餅）、柚子の皮（チーズ）、●マヨネーズ、●追いかつおつゆ by dekotan1 -
PICK UP 
年越しそば 蕎麦（茹でめん）、かまぼこ、だし汁、＊酒、薄口醤油、みりん、＊塩、白ネギ、なめこ、椎茸、長いも、小ネギ、柚子ごしょう by keboo34つくったよ 27
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PICK UP 
【しょうがたっぷり！】鶏むね肉のサムゲタン風スープ 鶏むね肉、しょうが、長ねぎ、椎茸、ごま油、水、ごはん、塩、黒胡椒、クコの実（お好みで） by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 21 -
トースターで焼くだけ マヨしいたけ しいたけ、マヨネーズ、醤油、青海苔（無くても〇） by ちぇざ8003つくったよ 5 -
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夏野菜のきのこあん なす、人参、おくら、しめじ、干しシイタケ、しいたけのだし、麺つゆ(3倍濃縮タイプ）、水、片栗粉、砂糖 by ともとも１０２つくったよ 14 -
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海老の濃厚クリームシチュー 海老、たまねぎ、パプリカ 赤・黄、しいたけ、バター、小麦粉、ブイヨン、牛乳、味噌、塩コショウ by Azukiぱんつくったよ 13 -
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トマト風味の酸辣湯（サンラータン）麺 中華麺、水、トマトピューレ、ウェイパー、塩、醤油、キャベツ、白菜など、豚肉、椎茸、えのきなどきのこ類、長ネギ、水菜、ごま油、酢、ラー油 by ちいさなしあわせキッチンつくったよ 10 -
肉厚ジューシー☆どんこ椎茸のバター醤油ステーキ どんこ椎茸、酒、☆バター、☆醤油 by またたび☆つくったよ 43 -
絶品！しいたけのマヨチーズ焼き しいたけ、とろけるチーズ、マヨネーズ、粗挽き黒こしょう by uzuratukune3つくったよ 49 -
しいたけの一味マヨ焼き しいたけ、マヨネーズ、一味唐辛子、サラダ油 by mii♪♪♪つくったよ 2 -
しいたけのオーブンパン粉焼き 豚ひき肉、しいたけ、玉ねぎ、ブロッコリー、ミニトマト、にんにく、パン粉（乾燥）、パセリ（乾燥）、オリーブオイル、塩、こしょう、薄力粉 by 西友レシピ部 公式つくったよ 12 -
椎茸と油揚げのあまから煮 椎茸（小）、油揚げ（油ぬき済み）、＊かつおぶし（粉）、＊酒、＊きび砂糖、＊醤油、塩 by きばなつくったよ 7 -
チーズがとろ〜り♪椎茸の☆木の芽味噌焼き どんこ椎茸（大きめのもの）、木の芽味噌、とろけるチーズ by まめもにおつくったよ 4 -
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満足感たっぷりなつまみ揚げとラワン蕗の煮物 合挽きひき肉、長ネギ(みじん切り)、椎茸(飾り切りした残りみじん切り)、塩胡椒、つまみ揚げ(又はがんも)、片栗粉、ラワン蕗6センチほど、麺つゆ、水、砂糖、お酒 by なまらBuono!つくったよ 4 -
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木綿豆腐とはんぺんで美味ふんわり焼き 水切りした木綿豆腐、はんぺん、桜エビ、干し椎茸、中華あじ顆粒、片栗粉 by ちまきんぐ163つくったよ 44 -
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あつくっく レンジで簡単包まない焼売 豚挽肉、玉葱、椎茸、＊オイスターソース、＊醤油、＊酒、＊すりおろし生姜（チューブでも○）、＊胡麻油、焼売の皮（餃子の皮でも○）、サラダ菜、人参、水、焼き海苔（デコ用）、マヨドレ（デコ用） by あつくっくつくったよ 18 -
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餃子の皮で、小籠包 【ジュワっと染み出るスープ】、バター、玉ねぎ(みじん切り)、ねぎ(みじん切り)、水、ウェイパー、粉セラチン、【餡】、豚ひき肉、たけのこ水煮(みじん切り)、干し椎茸(お湯で戻し、みじん切り)、皮付き生姜(すりおろす)、すりおろしにんにく、【調味料】、ごま油、ウェイパー、オイスターソース、紹興酒、【皮】、餃子の皮、のり代わり・水、【蒸す用】、白菜やキャベツなど by くっく☆マニアンつくったよ 41 -
＜定番シリーズ＞材料3つ！甘辛こってり椎茸の肉詰め 椎茸、挽き肉（豚or鶏）、卵、生姜（チューブ）、塩胡椒、★しょうゆ、酒、みりん、、★砂糖、★豆板醤（省略可能） by satosayonつくったよ 105 -
豚肉、たけのこ、しいたけの炒め物 豚肉（切り落とし、薄切り等）、竹の子の水煮（細切り）、冷凍しいたけ、◎酒、◎とりがらスープのもと、◎醤油、◎みりん、◎塩コショウ、ごま油、刻みネギ by ちっち0909つくったよ 3 -
しいたけとにんにくの醤油炒め しいたけ、にんにく、醤油、ごま油 by まいまい917つくったよ 6 -
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台湾の屋台ご飯『魯肉飯(ルーローファン)』 豚バラブロック、干し椎茸、-----、調味料A、-----、紹興酒、椎茸もどし汁、黒砂糖、黒みつ、オイスターソース、油葱酥（なければフライドオニオン）、-----、調味料B、-----、水、味覇（ウェイパー）、醤油、五香粉 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 64 -
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冬には抜群！生姜パワーとつみれ鍋で体がぽっかぽか 鶏ももミンチ、酒、塩、白ネギ、しょうが、卵黄、片栗粉、にんにく、椎茸、ぶなしめじ、白菜、豆腐、水、鶏ガラスープの素、黄金しょうが粉末 by 楽天出店店舗：自然の都タマチャンショップ 楽天市場つくったよ 44 -
朝の１００レシピ 52）超簡単♪「ニラと椎茸炒め」 ニラ、生椎茸、サラダオイル、日本酒、塩・コショウ、砂糖、濃口醬油、味の素 by Startrekつくったよ 8 -
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椎茸と南瓜の秋味パスタ ガーリック醤油味 パスタ、椎茸、かぼちゃ、にんにく(スライス)、醤油、バター、塩コショウ、酒 by つばめ@rakutenつくったよ 5 -
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サバ缶で京丹後バラ寿司風 米、サバ缶味付、干し椎茸、カニカマ、青物（菜の花、からし菜、畑菜等）、卵、【寿司酢】、砂糖、塩、酢、【サバそぼろ用】、砂糖、【椎茸用】、砂糖、しょうゆ、【錦糸卵】、卵、砂糖、塩 by 常ナッツ♪つくったよ 9 -
厚揚げとしいたけと人参の煮物♪ 厚揚げ、しいたけ、人参、だし汁、☆醤油、☆みりん、☆塩 by ちーたまちーつくったよ 10 -
椎茸とチーズのオムレツ 椎茸、プロセスチーズ、バター、卵、塩コショウ by 愛犬777つくったよ 4 -
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具財はお好みでアレンジ 【プデチゲ】 しいたけ、えのきだけ、たまねぎ、長ネギ、春菊、キムチ、ウインナー、スパム、豆腐（もめん）、だし、インスタントラーメン、赤パプリカ、料理酒、みりん、味付けA コチュジャン大2、味付けA 粉唐辛子大2、味付けA おろしにんにく小2、味付けA おろししょうが小2、味付けA 塩コショウ by ガジュマルとバジルつくったよ 33 -
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白だしｏｒめんつゆで簡単お雑煮♪ お餅、白だし又はめんつゆ、大根、にんじん、しいたけなど、冷凍ほうれん草、鶏肉 by arakureaつくったよ 280 -
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節分の恵方巻き（巻き寿司） お米（水加減をやや少なめに）、昆布（１０ｃｍ）、酒、焼き海苔（全形）、・・寿司酢、Ａ・・、酢、砂糖、塩、・・のり巻きの具・・、高野豆腐の煮物、干ししいたけの煮物、かんぴょうの煮物、卵焼き、鯛でんぷ、三つ葉、・・・・・・、生姜の甘酢漬け by はなまる子♪つくったよ 103 -
シンプルが一番！肉厚しいたけのホイル焼き しいたけ、サラダ油、塩、小ねぎ、ポン酢(しょうゆでも） by yayucotiつくったよ 14 -
簡単とろ〜りしいたけの肉詰め 椎茸、合挽きor豚挽肉、玉ねぎ、片栗粉、★塩胡椒、★醤油、★生姜チューブ、★片栗粉、酒、※水、※醤油、※砂糖、※みりん by ＊ K a n a ＊つくったよ 71 -
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筍の春の彩りそぼろ煮 筍、わらび（いんげんやぜんまいでも）、合挽き肉、人参、干し椎茸、◎しょうゆ、◎みりん、◎砂糖、◎酒、◎だし汁(椎茸戻し汁＋和風だし)、●しょうゆ、●みりん、●片栗粉、バター（マーガリン） by ayureo*つくったよ 18 -
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時短！簡単！麻婆酸辣湯 麻婆豆腐の素、木綿豆腐、生椎茸、えのき、長ネギ、ごま油、塩、コショウ、★酒、★水、★酢 by インスタ：sayaka_kitchen 見てね♡つくったよ 27 -
ピーマンと椎茸のごま炒め ピーマン、椎茸、ごま油、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごま by みーちゃん6914つくったよ 107 -
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「椎茸ソースのファルファッレ」 原木椎茸、玉葱、固形野菜ブイヨン、バター、お水、牛乳、ハーブソルト、お好みのパスタで(写真はファルファッレ) by hosuke*つくったよ 1 -
生姜たっぷり椎茸の佃煮 しいたけ、生姜、★醤油、★酒、★水、★砂糖、★鷹の爪 お好みで by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 2 -
たけのこと干ししいたけの煮物 タケノコ水煮 12等分、干し椎茸 500mlの水で戻す、*麺つゆ 3倍希釈、*水、*みりん by k5b4 -
しいたけのバター醤油スパゲティ スパゲティ、温泉卵、肉厚しいたけ、バター、◯醤油、◯酒、◯パスタの茹で汁、万能ネギの小口切り by スイスイみちこつくったよ 1 -
体にやさしい♪干し椎茸＆たけのこの炊き込みご飯 お米、干ししいたけ、たけのこ（水煮）、日本酒（あれば） by kunikazunoko -
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夏休みのランチに！インスタントラーメンでビビン麺風 インスタントラーメン（醤油味）、コチュジャン、ごま油、インスタントラーメンの粉末スープ、水、豚ひき肉、にんにく、小松菜、人参、パプリカ、しいたけ、玉ねぎ、ごま油、すりごま、塩、温玉 by yukosobつくったよ 24 -
サクッ♪フワッ♪がクセになるスタッフ・ド・しいたけ しいたけ、じゃが芋、マヨネーズ、塩、こしょう、粉チーズ、パン粉、オリーブ油、パセリのみじん切り by 楽天レシピ 公式つくったよ 65 -
いい出汁！ スライス乾燥しいたけと小松菜のお味噌汁 乾燥スライスしいたけ、小松菜、水、赤味噌、ほんだし by 一点集中力つくったよ 1 -
簡単おいしい！生しいたけの含め煮 しいたけ、だし汁、醤油、砂糖 by nikukiuつくったよ 67 -
野菜たっぷり☆春キャベツとキノコのチャプチェ 春きゃべつ、春雨、しめじ、しいたけ、にんじん、ピーマン、砂糖、しょう油、お酒 by じゅりあん〜♪つくったよ 1 -
椎茸と蕗の佃煮 下茹でした蕗、椎茸、★昆布だしつゆ(3倍濃)、★醤油、★水 by Suzhoutomoつくったよ 1 -
居酒屋風☆串揚げ３種（ささみ、オクラ、しいたけ） 鶏ささみ、オクラ、しいたけ、塩、こしょう、≪衣用≫小麦粉、卵、パン粉、揚げ油 by メリッコつくったよ 9 -
迷ったらこれ！プロの黄金比炊き込みご飯 米、人参、しいたけ、ごぼう、油揚げ、鶏もも肉、★だし汁(水＋白だし)、★酒、★みりん、★塩、★醤油 by 料理家ガンガンつくったよ 28 -
甘く煮込んで☆鶏胸肉と椎茸のみぞれ煮 鶏胸肉、椎茸、大根、片栗粉、サラダ油、水、顆粒鰹だし、醤油、砂糖、料理酒、パセリ、■鶏胸肉の下味、塩胡椒、生姜 by アボカドプリンつくったよ 12
