野菜たっぷり☆春キャベツとキノコのチャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1 しいたけは薄切りにします。

   

2. 2 ピーマンは細切りにします。

   

3. 3 しめじは食べやすい大きさに手で千切ります。

   

4. 4 にんじは細切りにします。

   

5. 5 春きゃべつは細切りにします。

   

6. 6 春雨は事前にもどしておきます。

   

7. 7 フライパンに油大さじ2杯を入れて、にんじん、しいたけ、ピーマンを炒めます。

   

8. 8 次いで、しめじを加えます。

   

9. 9 最後に春きゃべつを入れて炒めます。

   

10. 10 調味料を加えて炒めたら、春雨を入れて、汁気がなくなるまで炒めます。