こごみのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。こごみのレシピ検索結果 648品、人気順。1番人気はたまには山菜いかが？！こごみの1番美味しい調理法☆！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
こごみのレシピ一覧 648品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 
たまには山菜いかが？！こごみの1番美味しい調理法☆ こごみ、醤油、マヨネーズ、水、塩 by ジェシカ.a.aつくったよ 4 -
2 位 
春の山菜 こごみの天ぷら こごみ、薄力粉、・・揚げ衣、Ａ・・、薄力粉、片栗粉、卵（小）、冷水、・・・・・・、揚げ油、香味塩、岩塩など by はなまる子♪つくったよ 25 -
3 位 
めんつゆで簡単！こごみの胡麻和え こごみ、●めんつゆ（3倍濃縮）、●砂糖、●みりん、すりゴマ（黒でも白でも） by まめもにおつくったよ 14
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4 位 
こごみの茹で方！食べ方 こごみ、マヨネーズ、しょうゆ by ピタちゃん6009つくったよ 10 -
5 位 PICK UP 
春！わらびと破竹筍の豚ばら肉オイスターソース炒め アク抜き後の蕨、はちく筍（普通の筍でもok）下茹で済、豚バラ、生姜チューブ、◯みりん、◯酒、◯醤油、☆オイスターソース、☆砂糖、☆酒、☆醤油、ごま油（仕上げ用）、塩胡椒 by cinabreつくったよ 15 -
6 位 
こごみの胡麻マヨネーズ こごみ、塩、〇 マヨネーズ、〇 醤油、〇 すりごま、〇 砂糖 by chaachan6066つくったよ 10 -
7 位 
春の味覚♪新鮮だからこそ☆こごみの茹で方とお刺身 こごみ、醤油、わさび by まめもにおつくったよ 10 -
8 位 
半年経ってもおいしい★こごみちゃんの塩ゆで★ こごみ、塩 by 料理とお酒つくったよ 7 -
9 位 
こごみの卵とじ こごみ、卵、めんつゆ、水、砂糖、塩、こしょう、オリーブオイル by はなまる子♪つくったよ 6 -
10 位 
こごみのだし醤油漬け こごみ、根昆布だし、うすくち醤油、煮きり酒、白ごま by きばなつくったよ 1 -
こごみの白和え こごみ、だし汁、みりん、薄口しょうゆ、木綿豆腐、白煎りゴマ、砂糖、塩 by ゆ〜Ｕつくったよ 1 -
材料はめんつゆと鰹節だけ!春の山菜、こごみのお浸し こごみ、塩、めんつゆ、鰹節 by おしほのおうちごはん -
採ってきたこごみを保存しましょう こごみ、塩 by サクラノカタライつくったよ 2 -
こごみの和風パスタ スパゲッティー、こごみ、ツナ缶、にんにく、こしょう、しょうゆ、オリーブ油 by Handmade Cuteつくったよ 3 -
こごみの胡麻和え こごみ、すり胡麻、醤油、砂糖 by 瑠々0404つくったよ 3 -
簡単おいしい！こごみのナムル こごみ、★醤油、★ごま油、★ごま（軽くすっておく）、★にんにく（すりおろし）、★豆板醤、★（甘めにしたいなら）みりん by nikukiuつくったよ 1 -
赤こごみの黒胡麻和え 赤こごみ、黒すり胡麻、しょうゆ、きび糖 by 天の文 -
新たまねぎとこごみの炒め物 新たまねぎ、こごみ（茹で使用）、唐揚げの粉、油 by ちぇざ8003つくったよ 1 -
こごみの肉巻き 豚バラ（薄切り肉で〇）、こごみ、塩胡椒、料理酒 by ちぇざ8003つくったよ 1 -
春の山菜でサクサクに！こごみの簡単天ぷら♪ こごみ(生)、薄力粉、上新粉、冷水 by torezu -
うちバル、こごみとトマトのパルミジャーノ風 こごみ、小松菜（またはほうれんそう）、トマト、パルミジャーノ（粉チーズ）、ハーブ塩、鯖の燻製、EXヴァージンオリーブオイル by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
★山菜★こごみのごま和え こごみ、塩、●すりごま、●創味つゆ、水、●ごま油、●てんさい糖、すりごま(仕上げ用） by ☆haruru☆ -
ちょっとおしゃれに！こごみと豚のソテー こごみ（3本）、豚バラ肉、オリーブオイル、塩、胡椒、（あればロックフォール） by りりー 0420 -
こごみのごま油炒め こごみ、ごま油、塩、砂糖、醤油 by 応援屋 -
こごみとシイタケの混ぜごはん ごはん、こごみ、シイタケ、★醤油、★みりん、★酒、ごま油 by たかまさ20010911 -
おうち居酒屋、こごみと筍の酒粕漬け こごみ、たけのこ、酒粕、塩 by 酔いどれんぬ -
こごみの塩茹で（＾＾） こごみ、塩、水 by ひなv0vつくったよ 5 -
おうち居酒屋、こごみの酒粕クリームチーズ和え こごみ、クリームチーズ、酒粕、柚子胡椒 by 酔いどれんぬ -
簡単☆乾燥ニンジンと乾燥こごみの白和え 乾燥こごみ(水煮)、乾燥ニンジン(ささがき)、木綿豆腐、白ごま、砂糖、塩、ほんだし(顆粒) by 楽天出店店舗：ウミダスジャパン 楽天市場 -
★山菜★こごみの天ぷら こごみ、●天ぷら粉（昭和天ぷら粉）、●水、●氷、揚げ油 by ☆haruru☆つくったよ 5 -
こごみの天ぷら こごみ（先の丸まった部分）、米粉、うずら卵、水 by iihi009 -
【山形食材】こごみとパルミジャーノのパスタ パスタ、こごみ、菜種油（オリーブオイル）、醤油、粉チーズ（パルミジャーノ） by 酔いどれんぬつくったよ 2 -
こごみの胡麻じょうゆ和え こごみ、すりごま（白）、醤油 by きばな -
こごみと新玉ねぎのポン酢 こごみ、新玉ねぎ、ポン酢（市販品）、かつおぶし by きばなつくったよ 2 -
こごみの豚肉炒め こごみ、*舞茸、*しめじ、*えのき、豚バラ肉薄切り、鷹の爪（お好みで）、酒、**醤油、**みりん by leopooつくったよ 1 -
おうち居酒屋春の陣、こごみと舞茸の胡麻和え こごみ、舞茸、白ごまペースト、ポン酢、水 by 酔いどれんぬ -
こごみのさっぱり酢味噌あえ こごみ、塩(茹でる)、☆みそ、☆みりん、☆酢、☆砂糖 by midomido22288 -
こごみの おつまみパスタ パスタ1.4ｍｍ、こごみ、サラダ油又はオリーブ油、おろしニンニク（チューブ）、鷹の爪、味塩、塩（パタス用）、醤油（仕上げ用 コツ参照） by ブルーボリジつくったよ 1 -
こごみとエリンギのバター炒め こごみ、エリンギ、炒め油、バター、しょうゆ、こしょう お好みで by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ -
こごみの胡麻和え こごみ、すりごま、三温糖、醤油 by 嶺華 -
春のお通し、こごみのピクルス こごみ、酢、出汁用昆布、黒胡椒、塩 by 酔いどれんぬ -
おうちバル、こごみのカルパッチョ こごみ、オリーブ、ケイパー、EXヴァージンオリーブオイル、塩 by 酔いどれんぬ -
こごみの天ぷら こごみ、【天ぷらの衣（大目です）】、天ぷら粉、水 by もちゃ子つくったよ 1 -
新発見，こごみと新玉ねぎの梅ドレッシングサラダ こごみ、新玉ねぎ、梅干しの果肉、フレンチドレッシング 市販のもの、鰹節、塩 by サクラノカタライつくったよ 1 -
おうち居酒屋、こごみと筍の酒粕山葵和え こごみ、たけのこ、酒粕、ねり山葵、塩 by 酔いどれんぬ -
こごみの炊き込みご飯 こごみ、白だし、ごま油、〇 白だし、〇 酒、〇 だし昆布、〇 塩、水、米 by chaachan6066つくったよ 1 -
こごみの胡麻マヨ和え こごみ、☆マヨネーズ、☆すり胡麻、☆白炒り胡麻 by liqueurつくったよ 1 -
こごみ&シイタケ&豆腐の味噌汁 水、粉末だし、豆腐、シイタケ、こごみ（下処理したもの）、ダイコンの皮、味噌 by たかまさ20010911 -
こごみと豚肉のオイスターソース炒め こごみ、豚肉バラ、塩、ブラックペッパー、オイスターソース、にんにく、オリーブ油 by tamagoromaruつくったよ 1 -
こごみ・菜の花・ブロッコリーのナムル こごみ、菜の花、ブロッコリー、ごま油、うすくち醤油、白ごま by きばな
