(4ページ目) ひき肉のレシピ・作り方 （人気順）
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たけのこと豚ひき肉のとろとろ炒め煮 たけのこ（あく抜きしたもの）、豚ひき肉、ねぎ、生姜、酒、砂糖、醤油、水、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油 by ++めい++つくったよ 6 -
＜定番シリーズ＞材料3つ！甘辛こってり椎茸の肉詰め 椎茸、挽き肉（豚or鶏）、卵、生姜（チューブ）、塩胡椒、★しょうゆ、酒、みりん、、★砂糖、★豆板醤（省略可能） by satosayonつくったよ 105 -
PICK UP 
とろ～り♪チーズｉｎハンバーグ 合いびき肉、とろけるチーズ、卵、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩コショウ、★ケチャップ、★中濃ソース、★オイスターソース、★酒（または赤ワイン） by 瑠々0404つくったよ 261
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ニラともやしのひき肉炒め ニラ、もやし、鶏ひき肉、●酒、しょうゆ、●ごま油、●すりおろし生姜、にんにく、●鶏がらスープの素、塩、こしょう、サラダ油 by メリッコつくったよ 8 -
母の味☆ひき肉オムレツ たまご、ひき肉、タマネギ、にんじん、ケチャップ、塩コショウ by 五十嵐 乱つくったよ 174 -
メンチカツ（豚ひき肉・生姜風味） 豚ひき肉、たまねぎ、生姜、パン粉、牛乳、たまご、酒、塩、こしょう、小麦粉、水、サラダ油、揚げ油 by 林檎の木つくったよ 2 -
【離乳食完了期】簡単！ケチャップミートボール ひき肉(今回は合挽)、玉ねぎ、卵、パン粉、ベビーコンソメ、(大人用のコンソメなら、⚫タレ⚫、水、トマトピューレ、ベビーコンソメ、(大人用のコンソメなら、ケチャップ、砂糖 by 芋ころママつくったよ 3 -
お子様にも☆カレー粉不要！家にある材料でタコライス 合挽き肉、お米、玉ねぎ、お好みで人参、あればトマト、レタス、サラダ油、ニンニク、塩胡椒、A砂糖、Aケチャップ、Aソース 種類はなんでも、A醤油、チーズ、マヨネーズ、以下お好みで、ブラックペッパー、アボカド、目玉焼き by りん202（つくれぽ承認活動中） -
相性抜群！なすとひき肉のチーズ焼き 豚ひき肉、茄子、生姜チューブ、にんにくチューブ、酒、塩コショウ、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、ピザ用チーズ、仕上げ用パセリ by nitつくったよ 3 -
びっくり○ンキーのポテサラパケット ハンバーグのタネ（ご参照ください）、【ポテトサラダ】、じゃがいも、玉ねぎ、人参、マヨネーズ、からし、塩コショウ、【トッピング】、とろけるチーズ by く〜-Qoo-つくったよ 56 -
豚ひき肉と玉ねぎ人参ピーマンのあんかけ丼 豚ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、水、鶏ガラ、砂糖、酒、みりん、醤油、おろし生姜(チューブ)、ごま油、水溶き片栗粉、油、温かいご飯 by ichi5つくったよ 3 -
【離乳食完了期】鶏ひき肉と豆腐のあんかけ 鶏ひき肉、豆腐、小松菜、★めんつゆ、★水、☆片栗粉、☆水 by 蓋☆ -
白菜と豚ミンチのとろとろピリ辛春雨スープ♪ 白菜、豚ミンチ、絹とうふ、春雨、水、顆粒鶏がらスープ、しょう油、しょうが(チューブ)、塩コショー、水溶き片栗粉、ラー油、青ネギ(小口切り) by ちえ'sキッチンつくったよ 65 -
トマトファルシ トマト、A：合びき肉、A：塩、A：黒こしょう、A：卵、A：パン粉（乾燥）、A：牛乳、A：玉ねぎ、ピザ用チーズ、パセリ（乾燥） by 西友レシピ部 公式 -
小松菜のそぼろあん和え 小松菜、豚ひき肉、しょうが、だし汁、水溶き片栗粉、酒、しょうゆ、みりん、サラダ油 by まるっとまる -
担々麺 中華麺（生）、豚ひき肉、チンゲンサイ、ザーサイ（味付き）、にんにく、しょうが、長ねぎ、細ねぎ、【A】甜麺醤、【A】豆板醤、【A】しょうゆ、【B】鶏ガラスープの素（顆粒）、【B】昆布茶、【B】練りごま（白）、【B】ラード、【B】しょうゆ、【B】こしょう、酢、すりごま（白）、塩、花椒粉（好みで）、ラー油（好みで）、サラダ油 by S_AND_S -
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作り置きで♦ロコモコ風そぼろ丼 ご飯、レタス、ミニトマト、卵、油、マヨネーズ、【そぼろ】4人分、合い挽き肉、玉ねぎみじん切り、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★生姜すりおろし by しお．つくったよ 76 -
簡単時短！キャベツとひき肉の甘辛あんかけ風炒め♪ キャベツ、豚ひき肉、お湯、酒、みりん、砂糖、味噌、醤油、生姜チューブ、片栗粉、水 by torezuつくったよ 5 -
玉ねぎと豚のひき肉の炒め物 玉ねぎ、豚ひき肉、砂糖、醤油 by れいらん6425つくったよ 5 -
じゃがいも、ひき肉、玉ねぎで作るマカロニグラタン マカロニ、じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、味塩こしょう、コンソメ、塩、薄力粉、牛乳、チーズ by 水玉模様つくったよ 7 -
ナンプラー、オイスターソースなしのガパオライス 鶏ひき肉（お好きな肉）、パプリカ、玉ねぎ、●醤油、●砂糖、●鶏ガラ、●豆板醤 by ポンポネ ⚮̈つくったよ 1 -
PICK UP 
茄子のひき肉挟み焼き 茄子、玉ねぎ、豚ひき肉、●塩、こしょう、●片栗粉、小麦粉、サラダ油、生姜醤油（またはポン酢などでも） by メリッコつくったよ 31 -
【離乳食】色々使える♪鶏団子 鶏ひき肉、玉ねぎみじん切り、木綿豆腐、片栗粉、塩 by 不二子ちゃん２号つくったよ 118 -
【簡単なのに本格】鶏ひき肉のボロネーゼパスタ♪ パスタ麺、鶏ひき肉、玉ねぎ（微塵切り）、オリーブオイル、◎タカラ料理のための清酒、◎ケチャップ、◎顆粒コンソメ、◎塩、胡椒、パルメザンチーズ、イタリアンパセリ by ミニー7015つくったよ 2 -
簡単☆鶏そぼろ☆お弁当に！作り置き☆ 鶏ひき肉、生姜、酒、醤油、みりん、砂糖or三温糖、油 by mi-ko335つくったよ 47 -
【減塩（乳和食）】万能ミルク肉そぼろ 豚ひき肉、にんにく、生姜、ごぼう、サラダ油、牛乳、A：みそ、A：酒、A：砂糖、A：豆板醤、付け合わせ：ナス・レタスなど by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式 -
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豆腐とひき肉のしょうが餡かけ 木綿豆腐、鶏ひき肉、みじん切り生姜、みじん切りねぎ、出汁、酒、みりん、砂糖、醤油、片栗粉、細ねぎ（お好みで） by coco_115つくったよ 238 -
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ホクホクじゃがにそぼろ餡が絡む！新じゃがのそぼろ煮 新じゃがいも（小）、サラダ油、鶏ひき肉、水、★醤油・酒・みりん、★砂糖、水溶き片栗粉（水２：１片栗粉）、（お好みで塩茹でしたスナップエンドウ） by oppeke22つくったよ 5 -
![つなぎなし！簡単！豆腐ハンバーグ[手掴み食べ]](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3176df4b34d6c458700ad667195abacb61a50b5b.88.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
つなぎなし！簡単！豆腐ハンバーグ[手掴み食べ] 鶏むねミンチ、豆腐、玉ねぎ、コンソメ顆粒（離乳食用） by しゅーきち -
簡単！子供も食べられる麻婆豆腐風おかず ひき肉、豆腐、おろししょうが、おろしにんにく、ごま油、ほうれん草、【合わせ調味料】、味噌、しょうゆ、料理酒、ウェイパー、(中華だしでもOK)、水、片栗粉 by みきゅうつくったよ 1 -
子どもよろこぶ！牛ひき肉の和風ドライカレー☆ 牛ひき肉、玉ねぎ、じゃがいも、ピーマン、塩こしょう、カレー粉、ターメリック、●しょう油、●みりん、●ケチャップ、●水 by samukoつくったよ 5 -
簡単！おつまみ！ナスと合い挽き肉のカレー炒め ナス（静岡県産）、合い挽き肉、カレールー、しょう油、水、ねぎ by みずたまSweetつくったよ 4 -
☆にんじん入りの鶏つくね☆ ☆鶏胸ミンチ、☆人参、☆たまねぎ、☆卵、☆片栗粉、☆塩、こしょう、☆しょうがすりおろし、〈タレ〉、醤油、砂糖、みりん、酒、〈仕上げ〉、●ねぎ、●ごま by ルル2100つくったよ 2 -
フライパン一つで！〜本格的な麻婆豆腐〜 ◯豚ひき肉、◯長ネギ（みじん切り）、◯ごま油、◯豆板醤、◯甜麺醤、◯豆チ醤、◯にんにくチューブ、◯生姜チューブ、●水、●酒、●醤油、●鶏ガラスープの素、豆腐、☆水、☆片栗粉、花椒、ブラックペッパー、ラー油 by にゃんtaroつくったよ 3 -
離乳食 中期〜 豚ひき肉の万能あん 豚ひき肉、だし、醤油、片栗粉 by yumi.0822つくったよ 8 -
ビビンバ用 韓国風そぼろ 挽肉(お好きなお肉)、◆砂糖、◆みりん、◆酒、◆醤油、◆コチュジャン、にんにく、しょうが by まるちゃむごーさんつくったよ 3 -
![[ル・クルーゼ公式] 鶏つくねとクレソンの鍋](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ebff6dcad9f432e642944a802a63d555fd2198b7.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] 鶏つくねとクレソンの鍋 <鶏つくね>、・鶏ひき肉、・ショウガ、・長ねぎ、・卵白、・酒、・白ごま、・片栗粉、・ごま油、・塩、大根、ごぼう、油揚げ、昆布、水、クレソン by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 2 -
豚ひき肉とキャベツのピリ辛炒め 豚ひき肉、ごま油、Ａ）にんにく（みじん切り）、Ａ）生姜（みじん切り）、Ａ）赤唐辛子（輪切）、Ｂ）酒、Ｂ）砂糖、Ｂ）醤油、Ｂ）塩こしょう、キャベツ by h-mamつくったよ 99 -
簡単♪(^^)合挽肉と白菜のあんかけ丼♪ 合挽肉、白菜、○醤油、酒、○オイスターソース、○鶏ガラスープの素、○チューブ生姜、○塩、コショウ、○湯、水溶き片栗粉、サラダ油、温かい白ご飯 by acchan66つくったよ 32 -
揚げない！ヘルシー油揚げメンチカツ 合い挽き肉、玉ねぎ、キャベツ、油揚げ、豆腐3個パックの、パン粉、牛乳、塩胡椒、ナツメグ、卵、水、キャベツ(添える用)、ミニトマト by hiii_chanつくったよ 1 -
パン粉なし！もっちり♪ピーマンの肉詰め ピーマン、ひき肉、玉ねぎ、卵、片栗粉、塩胡椒、小麦粉、★水、★しょうゆ、★砂糖、酒 by sassy888つくったよ 3 -
2歳児もパクパク食べる☆簡単チャーハン 玉ねぎ、ピーマン、ほうれん草、ご飯、たまごにかけるお醤油、味覇、ごま油、卵、豚ひき肉 by 恐竜っ子つくったよ 3 -
旦那が絶賛！！我が家の定番お野菜たっぷり餃子♡ 豚ひき肉、白菜（大）、キャベツ（大）、長ねぎの緑の部分、ニラ、塩、塩コショウ、オイスターソース、酒、醤油、にんにくチューブ、生姜チューブ、胡麻油、サラダ油、餃子の皮、水 by *kuuuma*つくったよ 24 -
ひじきと枝豆のつくね 芽ひじき（乾燥）、むき枝豆、鶏ひき肉、すりおろししょうが、卵、片栗粉、塩 by うろちょろつくったよ 18 -
【離乳食後期】鶏ひき肉で時短肉じゃが 鶏ひき肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、BF和風だし、砂糖、しょうゆ by ズボラでもおいしいごはんが食べたいつくったよ 7 -
大根とやわらか肉団子の煮物 大根、豚ひき肉、玉ねぎ、●酒、片栗粉、●ごま油、●塩、こしょう、〇水、〇和風だしの素、〇酒、砂糖、しょうゆ by メリッコつくったよ 10 -
牛そぼろのしぐれ煮 牛挽肉、醤油、砂糖、水、おろし生姜 by liqueurつくったよ 22 -
たまねぎレンチンで時短☆うちのハンバーグ 合びきミンチ、玉ねぎ、卵、バター、パン粉、牛乳、塩、こしょう、ナツメグ（あれば）、サラダ油 by vickyvickyつくったよ 1 -
菊池風磨くんの得意料理おかわりカレー再現！ 合いびき肉、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、バター、にんにくすりおろし、はみちつ、ウスターソース、カレールウ（複数） by 津島ゆりえ＠ワーママのささっとごはん -
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卵黄を絡めて食べると絶品！鶏のレンコンつくね 長ネギ、大葉、レンコン（細め）、鶏ひき肉、★卵、★小麦粉・パン粉、★塩、オリーブオイル、酒（蒸し煮用）、☆醤油・みりん、☆砂糖、青ネギ・白いり胡麻、卵黄 by oppeke22つくったよ 41
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