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プレイアム卵サンド レシピ・作り方

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サンドイッチ研究家おいり
とろっとろ半熟卵のシズル感がたまらない。
白身を粗くすることで食感楽しく。
全粒粉食パンとの相性も良し。

材料（1人分）

卵
4個
バター
10g
A_マヨネーズ
大さじ2
A_マスタード
小さじ1/4
A_塩
少々
A_胡椒
少々
A_レモン汁
少々
食パン（全粒粉）
2枚
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作り方

  1. 1
    卵…8分ゆでる（冷蔵庫から出したて）
    　　冷水でしっかり冷やす。
    　　卵を粗く潰し、Aとまぜる。
  2. 2
    パンにバターを塗り、①を挟む。
    ラップ、クッキングシートで包み、切る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自分好みの茹で卵で卵サンドを作りたい！って思いました。

公開日：2022/04/15
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関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般半熟卵ゆで卵卵サンドお弁当 サンドイッチ

このレシピを作ったユーザ

サンドイッチ研究家おいり 「あの日を笑顔にしたい」そんなサンドイッチ。できるだけ材料をシンプルに作りやすいサンドイッチレシピです！見るだけでもサンドイッチのレパートリーが増える！そんなサンドイッチ好きが作るサンドイッチです。

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