材料（１人分）
- 梨
- 半分
- ロースハム薄切り
- ２枚
- レモン果汁
- 小さじ１
- 砂糖
- ひとつまみ
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ１
- レモンスライス
- １枚
- ローリエの葉
- １枚
作り方
-
- 1
- 梨は皮付きのまま芯を取って１ｃｍ幅にスライス
-
- 2
- ロースハムは梨と同じくらいの大きさにスライス
-
- 3
- スライスレモンは粗みじんぎり
-
- 4
- ローリエの葉をみじん切りにする
-
- 5
- 調味料を混ぜて具材と混ぜる
おいしくなるコツ
ローリエはパセリに変えてもおいしいです。
きっかけ
梨の消費に
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