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長ねぎとおかかで♪和風マカロニサラダ レシピ・作り方

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ハトリーナ
加熱した長ねぎの甘みが美味しいマカロニサラダです。

材料(2人分)

マカロニ
50グラム
長ねぎ
1本
かつお節
一掴み
マヨネーズ
大さじ3
醤油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    マカロニを茹でます。
    長ねぎは斜めに薄く切り、レンジ600wで2分チンします。
  2. 2
    レンジで加熱した長ねぎの水分を、キッチンペーパーで軽く抑えて拭き取ります。
  3. 3
    茹で上がったマカロニと長ねぎ、マヨネーズをよく混ぜます。
  4. 4
    かつお節を散らし、醤油をかけてよく混ぜて完成です。

おいしくなるコツ

長ねぎの水分で水っぽくなってしまうので、2で拭き取ること。

きっかけ

冬はきゅうり等サラダに定番の夏野菜が高いので、ねぎを使った和風のマカロニサラダを考えました。

公開日:2020/03/09

関連情報

カテゴリ
マカロニサラダかつお節(鰹節)長ネギ(ねぎ)

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

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