鶏皮入り♪インスタントラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりのお湯(分量外)を沸かし、鶏皮を茹でます。

2. 2

   3分茹でたら流水で洗って冷やし、食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   鍋に分量の水と乾燥わかめを入れて中火にかけます。
   沸騰したら麺と鶏皮を入れます。

4. 4

   2分経ったら添付のスープを溶かして麺をほぐします。
   溶いた卵を入れて混ぜながら煮て、卵に火が通ったら完成です。

5. 5

   ※今回使ったのは標準的な3分茹でのラーメンです。物により、茹で上がり1分前にスープを入れて卵を混ぜる工程に入るよう調整してください。