HBで簡単!トマトソースの野菜たっぷりピザ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 強力粉 *
- 100g
- 小麦粉 *
- 200g
- 水 *
- 150g
- 塩 *
- 小さじ1/2
- はちみつ *
- 大さじ1
- オリーブオイル *
- 大さじ2
- ドライイースト *
- 1パック(3g)
- トマトソース
- 大さじ4杯
- ブロッコリー
- 3個
- しめじ
- 1/3パック
- キャベツ
- 1枚
- トマト
- 1個
- スライスチーズ
- 2枚
作り方
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- 1
- HB(ホームベーカリー)に☆全て入れてピザ生地スイッチで生地を作る。1時間半くらいの間に他の準備を始める。
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- 2
- キャベツ、しめじ、トマト、ブロッコリーは一センチ角に切っておく。
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- 3
- 生地ができたら二等分して、ふんわりラップをかけて15分待ち、その後にピザ生地の形になるように1センチくらいの厚さに伸ばす。
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- 4
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- トマトソースを塗り、好きな野菜を並べて、スライスチーズをちぎりながら乗せる。写真右
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- 5
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- 190度のオーブンで15-19分、チーズに軽い焦げ目がつくまで焼く。写真下