【青森食材】鱒と大根のサラダ レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
鱒の水煮を使った簡単にできてヘルシーなおつまみサラダです。日輪田の山廃純米生とあわせて。

材料（２人分）

鱒の水煮
６０ｇ
大根
１００ｇ
大葉
３枚
塩、黒胡椒
少々
マヨネーズ
大匙１杯

作り方

  1. 1
    大根を細切りにし、塩でもんで５分おきます。水けを絞ったらボウルに入れ、細切りにした大葉、ほぐした鱒の水煮と和えます。マヨネーズを加え、胡椒で味を調え、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鱒の水煮を使った簡単にできてヘルシーなおつまみサラダです。日輪田の山廃純米生とあわせて。

公開日：2018/03/15
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カテゴリ
大根サラダ鮭缶日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ簡単おつまみ
関連キーワード
大根 大葉 大根サラダ 鱒
料理名
鱒と大根のサラダ

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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