シークワーサーゼリー黒糖味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンは大さじ2の水でふやかしておく。
   鍋に水を入れ、火にかけながら黒砂糖粉を溶かす。この時温度は50ー60度に。

2. 2

   黒砂糖粉が溶けたら、火を止め、
   シークワーサージュース、ゼラチンを加え、よく混ぜる。

3. 3

   容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
   固まらないようでも一晩置けば、固まってます。