火を使わずに簡単、トマトとスイカのガスパチョ レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト
- １個
- スイカ
- １００ｇ
- 塩
- 少々
- EXヴァージンオリーブオイル
- 小匙１杯
- ディル（又はミント、バジル）
- 少々
作り方
-
- 1
- トマトを一口大に切り、スイカの種をとってミキサーに入れてジュース状になるまで攪拌し、塩を少々加えます。器に盛り付け、オイルをまわしかけ、ディルを飾って完成。
きっかけ
夏に嬉しい火を使わずに簡単に作ることができるフルーツスープ。日本酒はもちろん白ワインもご機嫌です。
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