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アレンジ自在☆簡単クレープ生地 レシピ・作り方
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HRooo
冷やしてもしっとり柔らかいベストな配合を見つけたので覚書
みんながつくった数
8
件
材料(15~20枚人分)
ホットケーキミックス
100㌘
卵
1個
牛乳
200cc
溶かしバター
大さじ1
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作り方
1
ボールにミックスを入れて、まず牛乳を半分入れてグルグル混ぜる。
2
卵を割り入れてグルグル混ぜてから、残りの牛乳を入れる。
3
溶かしバターを入れて混ぜたら、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。(しなくてもOK)
(溶かしバターは入れなくても美味しくできました)
4
フライパンで薄く焼く。
(小さいフライパンで20枚ほど焼けます)
今回はミルクレープにしてみました(写真)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼き色をしっかりつけた方が香りがいいような気がします
きっかけ
いつも焼きたては美味しくても、冷やすとイマイチだったので
公開日:2015/09/10
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関連情報
カテゴリ
クレープ
ホットケーキミックス
料理名
クレープ
このレシピを作ったユーザ
HRooo
つくったよレポート(
1
件)
2019/09/28 01:33
とても美味しかったです♡
とこっちぃ
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