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玉子サンド。隠し味がポイント。レシピ・作り方

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差し入れにしても喜ばれるみんなが好きな味にしました。

材料（１人分）

ロールパン: ２個

卵: １個

玉ねぎ: 1/8こ

マヨネーズ: 大さじ２

マスタード: 大さじ半

塩コショウ: 適量

砂糖: 小匙１

パセリ(飾り用): 適量

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作り方

1

卵は固めのゆで玉子にして殻を剥いておく。
たまはみじん切りにする。
2

ボールに１とマヨネーズ、マスタード、砂糖をいれ、好みで塩コショウで塩梅しながらまぜておく。
3

ロールパン２個は中央に切り込みをいれ、２の半量ずつを挟んで出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

はじめの頃はハニーマスタードを隠し味にしていましたが、お砂糖を使ったほうが癖がないので美味しい。

公開日：2015/09/02

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カテゴリ: サンドイッチ全般

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