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キューちゃんと玉ねぎときゅうりのサンドイッチ レシピ・作り方

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けいちゃん088
きゅうりと玉ねぎ、キューちゃんを使った、野菜だけのサッパリとしたサンドイッチです。

材料(1人分)

食パン(8枚切り)
1枚
きゅうりのキューちゃん
2切れ
きゅうり
長さ5cm分
たまねぎ
厚さ5mm分
マヨネーズ
小匙2
塩こしょう
少々
塩(塩もみ用)
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    きゅうりはスライスする。たまねぎは薄切りにする。塩を揉みこんで5分ほど置き、水気を絞る。
  2. 2
    きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りにする。
  3. 3
    ボウルにきゅうり、たまねぎ、きゅうりのキューちゃん、マヨネーズ、塩こしょうを入れて和える。
  4. 4
    食パンを半分に切り、③を挟む。軽く手で押さえてなじませる。

おいしくなるコツ

塩もみしたきゅうりと玉ねぎは水気をしっかりと絞ってください。

きっかけ

野菜だけのさっぱりとしたサンドイッチを作りました。

公開日:2015/04/26

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般食パン玉ねぎきゅうりの漬物きゅうり
関連キーワード
簡単 野菜サンド きゅうりサンド お弁当

このレシピを作ったユーザ

けいちゃん088 お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。

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