つるんとひんやり、和風納豆アボカドの冷製パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ
- １８０ｇ
- 納豆
- １パック
- アボカド
- １個
- キュウリ
- 1/2本
- クリームチーズ
- ３０ｇ
- 納豆のたれ（めんつゆ）
- １袋
- 鰹節
- 大匙１杯
- ＥＸヴァージンオリーブオイル
- 大匙１杯
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- パスタを袋に書かれている時間ゆでます。
アボカドは種をとり、スプーンなどでくりぬいて皮から外します。アボカド、キュウリ、チーズをさいの目切りにします。
-
- 2
- それらを納豆と共にボウルに入れ、付属のたれを加えて良く混ぜます。
ゆであがったパスタを流水で冷やし、しっかり水切りし、そこに加えます。
-
- 3
- オリーブオイルを加え、和えます。塩で味を調えたら皿に盛り付け、鰹節をちらして完成。
きっかけ
納豆パワーで夏を乗り切れ。食べる美容液アボカドも入った、あら簡単、まあ美味しい、やだきれいになれちゃう。お助けヘルシーパスタです。
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