強力粉で☆ほんのりジンジャークッキー♪ レシピ・作り方

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ブ〜子
強力粉の消費にクッキーを焼いてみました クッキーは薄力粉の方がサックと焼ける気がします

材料(1~2人分)

強力粉
80g
製菓用マーガリン
50g
素焚糖
30g
黒糖生姜
15g
たまご
1こ

作り方

  1. 1
    マーガリンを室温にだしてやわらかくしておく
  2. 2
    ボールにマーガリンを入れてゴムベラでつぶし、砂糖、黒糖生姜を入れてすり混ぜる
  3. 3
    たまごをほぐして混ぜあわせたら、強力粉を入れて混ぜあわせる
  4. 4
    ラップに包んで円状に丸め冷蔵庫で1時間ぐらいねかせて固める
  5. 5
    クッキングシートをひいた鉄板に、スライスした生地をのせていく
  6. 6
    200度で温めたオーブンを190度に下げて20分ぐらい焼いて加熱する
  7. 7
    できあがり♪
    ☆甘さも、生姜の味も薄めなので調味料の追加はお好みで!

おいしくなるコツ

加熱温度、焼き時間はお使いのオーブンで変えてください

きっかけ

強力粉の消費に作ってみました

公開日:2014/02/28

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー小麦粉ジンジャークッキー

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ブ〜子 2019年  マイペースに更新しています 承認が遅れて、ご迷惑をおかけする事があると思いますが 気長にお付き合いくださいませ!

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