週末ランチに、梨とトマトの冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梨は種と皮を剥いたら一口大に切ります。トマトもさいの目切りにします。
   タッパーなどに梨、トマト、オリーブオイル、蜂蜜を入れたらよく混ぜ合わせ、塩少々を入れます。

2. 2

   冷蔵庫でしっかり１時間以上冷やします。
   鍋に湯を沸かし、袋に書かれた時間パスタを茹でます。
   ゆであがったらざるにあげ、流水で冷やします。

3. 3

   水気をきったらボウルに入れ、そこに冷やしておいたトマトを汁ごと加えます。
   全てを混ぜ合わせたら塩、コショウで味を調え、器に盛り付け、完成。