色鮮やかに？！ 苺シロップ＆マンゴー寒天 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 水
- ２５０ＭＬ
- いちごシロップ(ポーション）
- １こ
- 素焚糖
- 小匙 半分
- マンゴースライス(缶詰）
- ２カット
- 粉寒天
- 小匙 半分
作り方
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- 1
- なべに水と粉寒天、いちごシロップを入れて弱火～中火にかけ沸騰してきたら弱火にして、寒天が完全に煮とけるまでゴムベラで混ぜながら煮溶かす
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- 2
- 器に小さくカットしたマンゴーを入れて、上から静かに寒天液を流しいれる
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- 3
- 荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める
-
- 4
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- できあがり♪
おいしくなるコツ
いちごシロップのポーションは１０ｍｌです
きっかけ
色鮮やかなゼリーを目指したけど、いちごシロップの色はイマイチでした
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