ジャガイモ1個＋玉子1個＝お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮を剥き、
   スライサーにかけ、千切りにする。（水洗いしない）
   加熱したフライパンにサラダ油を入れて、ジャガイモを投入し、
   1ｃｍ厚程度の円形にする。

2. 2

   弱火で4分程度焼いたら
   玉子を乗せて、ひっくり返す。形が崩れても
   またくっつければ何とかなります。
   裏面も4分程度焼く。

3. 3

   お皿に移して、お好み焼きソースを塗る。
   マヨネーズと青海苔をトッピングしたら完成です。