革命的！こねない！パン＊プチロイヤルフレンチ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに砂糖、塩、ぬるま湯をいれまぜる。イーストをふり入れ１分おいて、マーガリン、強力粉の半分をいれゴムベラで混ぜ合わせる。

2. 2

   残りの強力粉も入れ混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなったらラップをして、室温で２時間発酵させる。

3. 3

   ゴムベラを押し付けガスを抜き再びラップをして１時間発酵させる。

4. 4

   打ち粉を多めに振りかけクッキングシートをしいた台にひろげる。綿棒で長方形(１２×３０）にのばす。巻き終わりを３cmくらいあけて＊を混ぜ合わせたクリームをぬる。

5. 5

   下から巻いていき合わせ目をとじて１０等分する。アルミカップに１つづつのせて鉄板に並べる。ラップをかけ１時間発酵させる。

6. 6

   １８０度に予熱したオーブンで１５分焼く