素朴♪ おからを使ってイタリアンパンケーキ レシピ・作り方
作り方
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- ドライトマトは手作りを使いましたが、既製品でＯＫです。軽くてグラム計量できませんでしたが、約１コ分です。干しドライトマト→ＩＤ：1990016699
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- ボール牛乳と砂糖を入れてよくかき混ぜる
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- 3
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- 強力粉・おから・ベーキングパウダーを入れて混ぜあわせたら、ドライトマトをちぎって入れ軽く混ぜる
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- 4
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- オリーブオイルをうっすらとひいたフライパんに生地を入れていき、両面を弱火で焼いていく
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- 5
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- 中まで火がとったらお皿に取り出す
☆爪楊枝などで刺して確認してみてください。
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- 6
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- 手でちぎったバジルをトッピングしてできあがり♪
おいしくなるコツ
薄味ですがバジルの風味がイタリアン気分にさせてくれます
きっかけ
おから入りでヘルシーにブランチに作ってみました
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