ママ☆しょくパン レシピ・作り方

作り方

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   ホームベーカリーに材料を入れて、セットします。
   ★ごはんは、少ーしぬるい　くらいの温度がベストです。
   ★ごはんは、一番下に入れます。
   ★ごはんは、つぶしたりしないでＯＫ。

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   「食パンコース」で、スタートします。
   焼き上がり(色)も、「標準」で。

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   焼きあがりすぐは、切りにくいです。
   30分くらいすると、カットしやすくなります。

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   ごはんの分量を変えて・・・
   自分の好きなふんわり度を　見つけてください☆
   「強力粉240g・ごはん30g」は、少しふんわりな食パンになります。

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   「強力粉220g・ごはん90g」
   は、一番おすすめな分量かも・・・。ふわふわもちもち。
   「強力粉210g・ごはん120g」は、夏場はべとっとしてしまいます。冬場は、ふかふかです。

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   3月17日　追加します。
   お家のHBによって、出来上がりに差がでるみたいです。ウチは、panasonic　の（おもちとか、パスタ生地とかできないタイプ）HBを使っています。

7. 7

   材料に「バター」としましたが、ウチではよく「ケーキ用マーガリン」を使用します。また　足りない時は　パンに塗るマーガリンを使ったりもします。無塩・塩分入、それほど差はないと思います。

8. 8

   が。マーガリンは柔らかいですが、バターは硬いので、バターを使う時は、細かくしてから入れるのが　イイかもしれません。