いつものサラダがビストロ風、魔法のドレッシング レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- EXヴァージンオリーブオイル
- 1/3カップ
- 白ワインビネガー
- 1/3カップ
- 水
- 1/3カップ
- 味醂
- 大匙2杯
- たまねぎ
- 1/3個
- ドライトマト
- 20g
- 黒オリーブ
- 7,8個
- 塩
- 小匙1杯
- 黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- たまねぎ、ドライトマトを微塵切りにし、オリーブは輪切りにします。
全ての材料を瓶に入れたら蓋をし良く振ります。
1時間ほど置いておけば完成ですが、2,3日経った方が食べごろです。
きっかけ
これさえあれば市販のドレッシングいらずです。
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