HBにお任せ 素朴でヘルシーなミルクパン レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- 強力粉
- ２５０ｇ
- 低脂肪牛乳
- ２００ｍｌ
- 砂糖
- 大匙 １
- 塩
- 小匙 １
- オリーブオイル
- 小匙 １
- 塩
- 小匙 １
- ドライイースト
- 小匙 １
作り方
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- 1
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- 低脂肪牛乳は室温が低かったのでレンジの自動温め機能で少し温めてから使いました。
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- 2
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- ＨＢに低脂肪牛乳・塩・砂糖・強力粉・オリーブオイルを入れてスイッチオン！
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- 3
- 生地が少しまとまって.からドライイーストを入れました！
★入れる順番はお使いのＨＢに従ってください
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- 4
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- ソフトコースで焼いたので、柔らかいパンになりました。お好きなコースを選択して焼いてみてください。
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- 5
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- 今回は粗熱が取れたらビニール袋に入れて保管して翌日にスライスしました。一晩たっても生地はふんわりしています
おいしくなるコツ
塩が少しきつかったかなぁ～って思います。味付けのないパンなのでトーストしてバターを塗ったり、いろいろアレンジで活躍できるパンです
きっかけ
オリーブオイルも入れて作ってみました