煮ている間は焦げ易いので、よくかき混ぜること、決して目を離さないことを注意してください。
果物が安く売られていた日には、手作りジャムを作りましょう。手作りすれば美味しいのはもちろん、添加物なし、砂糖少量でヘルシーに作れますよ。
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パン、ヨーグルトはもちろん、チーズにのせても、はたまた生ハム、キノコのマリネと合わせれば、白ワインとマリアージュ。