はんなり和風のミルクジャム、豆乳ときな粉のジャム レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
ミルキーで美味しいミルクジャム。それが豆乳でも作れちゃうのです。
きな粉を加えて和風にすれば、パンにつけても美味しいですが白玉や寒天にかけても美味しい一品です。

材料（２人分）

豆乳
１００ｃｃ
きな粉
大匙１杯
甜菜糖（または砂糖）
20g

作り方

  1. 1
    全ての材料を厚手の鍋に入れ、中火で７，８分煮詰めます。
    絶えずかき混ぜ、どろっとしてきたら出来上がり。後は保存容器に入れ、しっかり蓋をしめます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

幸せな気持ちになれる美味しさのミルクジャム。それを豆乳で作ってみたところ大成功！

公開日：2011/06/19
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関連情報

カテゴリ
ミルクジャム
料理名
豆乳ジャム

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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