残り野菜で簡単ポトフ レシピ・作り方

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aomira
野菜は冷蔵庫にあるものなんでも入れちゃってください。ウィンナーの代わりにベーコンなどでもいいと思います。簡単ヘルシーで朝食にもぴったりですよ。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

たまねぎ
2個
にんじん
2本
キャベツ
1/4個
ウィンナー
1袋
固形コンソメ
1個
クレイジーソルト
少々
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1
    鍋に、切った野菜を入れてひたひたの水を加えて火にかける。沸騰したらウィンナーも加え、コンソメ、クレイジーソルト、黒こしょうを入れる。
  2. 2
    味見をして薄ければ、クレイジーソルトで調節する。野菜に火が通り、しっかり柔らかくなったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にある半端な野菜をヘルシーにポトフにしました。

公開日：2011/02/15
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関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナー
関連キーワード
ポトフ 野菜 ウィンナー 朝食
料理名
ポトフ

このレシピを作ったユーザ

aomira 毎日作る料理。せっかくだからレシピに残そうと思いはじめました。今まで調味料などはいつも適当だったのでレシピにするってたいへん(笑) お菓子はレシピに忠実でないと失敗しますが、普段のお料理は多少適当でもＯＫ☆自己流にアレンジして作ってみてくださいね。 ちなみに以前、パティシエやってましたのでお菓子作りは得意です☆

つくったよレポート（ 1 件）

2011/09/05 07:47
冷蔵庫にある残り物の野菜で作りました♪ 簡単に手早くできておいしかったです☆ ごちそうさまでした～＾＾
kabotya333
レポありがとうございます☆ 体にも優しいポトフ♪ぜひまた作ってくださいね～

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