冷凍フライドポテトと冷凍枝豆のソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷凍フライドポテト
- 15~18本
- 冷凍枝豆
- 10~12鞘
- フライドオニオン
- 小さじ2
- マジックソルト
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 冷凍枝豆と冷凍フライドポテトを冷凍庫から出して自然解凍しておく。
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルを入れて温め、フライドポテトと鞘から出した枝豆とフライドオニオンを入れて弱火でじっくりと焼く。
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- 3
- フライドポテトに串を刺してみてスッと刺さるようならマジックソルトを振って出来上がり。
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- 4
- 焦げ目をつけたい場合は最後に少し強火にして仕上げる。
おいしくなるコツ
冷凍フライドポテトと冷凍枝豆を早めに出して解凍しておくと焼くのも短時間で済みます。
特に冷凍枝豆は出したてだと鞘から出すのが困難なので。
きっかけ
冷凍フライドポテトを揚げるのが面倒だったので。
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じっくり加熱することで揚げなくても中までホクホクに♪