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アーモンド入り⭐香ばしいピザ生地 レシピ・作り方

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Lys
生地にアーモンドを練り込みました。
チーズとの相性も良いです♪

材料(2枚人分)

■生地
強力粉
300g
アーモンド(無塩)
35g
3g
砂糖
15g
ドライイースト
3g
オリーブオイル
15g
186g
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作り方

  1. 1
    アーモンドを包丁で細かく刻む。
  2. 2
    ■生地をホームベーカリーのパンケースに入れて、「ねり」をレベル3で10分セットする。
  3. 3
    途中パンケースの側面に粉っぽさが残っている場合はゴムベラなどで落とす。
  4. 4
    生地を丸め直して、グルテン膜が張っていることを確認できたら完成。

おいしくなるコツ

アーモンドは炒ってから使用するとより香ばしく仕上がります。

きっかけ

アーモンドが残っていたので、 何かに使えないかと考えたところ 思い付きました。

公開日:2023/06/05

関連情報

カテゴリ
ピザホームベーカリー使いこなしホームベーカリーにおまかせ牛乳・卵を使わないパンその他の惣菜パン
関連キーワード
節約 ホームパーティー 手作り 簡単
料理名
ピザ生地

このレシピを作ったユーザ

Lys 夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)

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