魚肉ソーセージをどーんと乗せた焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刻んだキャベツと挽肉、4つ割りにしたソーセージを油をひいたフライパンで蒸し焼きにする。
   ※炒めるのでは無く放置して焼く。

2. 2

   具をざっと炒め、ソーセージはひっくり返しレンジで温めた焼きそば麺を加えて酒を振り、さらに蒸し焼きにする。

3. 3

   麺をほぐして粉末ソースをかけて全体に絡めながら炒める。

4. 4

   全体に味が絡んだら盛り分けてソーセージを乗せ、マヨネーズを絞り、青のりを振って出来上がり。