お腹にやさしい 中華たまご粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を洗い、水に中華だしペーストを溶かし込んで、中火で煮る。
   湧いてきたら、弱火にしてじっくり煮込む。（30〜40分くらい）
   水が少なくなってきたら、適宜足す。

2. 2

   耐熱容器にAの調味料を入れて、軽く加熱し、かき混ぜる。

3. 3

   かゆの日を止め、溶き卵を混ぜる。
   塩・白胡椒で味付けをする。

4. 4

   好みで、２の甘酢ソースをかけていただく。