切り方がポイント☆スパサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作り、からを剥く。
   スパゲティを半分に折り、規定の時間より1分長く茹でる。
   ザルにあげて冷水で洗い、ボウルに入れる。
   サラダ油をかけて混ぜる。

2. 2

   魚肉ソーセージを3ミリ幅の輪切りにする。
   きゅうりをスライサーなどで薄く輪切りにして塩を振り、揉み込んで三分おく。
   ぎゅっと絞って水気を切る。

3. 3

   ボウルにスパゲティとゆで卵、きゅうりと魚肉ソーセージを入れて、ゆで卵を潰すように混ぜる。
   マヨネーズを入れて和える。