材料（2人分）
- もち米
- 0.5合
- 白米
- 0.5合
- 水
- 1合
- こごみとしらすの梅佃煮
- 大2
- 赤だし味噌（やわらかさん）
- 小2～3
- 醤油ゴマ
- ひとつまみ
- 胡麻油
- 小1
作り方
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- 1
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- こごみとしらすの梅佃煮（エミ子のお手軽キッチン参照）を作ります。
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- 2
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- もち米と白米を混ぜて研ぎ1時間水に浸けてから炊飯器で炊きます。
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- 3
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- ラップを敷き炊き上がったご飯を広げ1を真ん中にのせて包みます。
（2個作る）
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- 4
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- 3に赤だし味噌を薄く塗ります。
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- 5
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- 天板に胡麻油を塗り4を並べトースターで5～6分こんがりと焼きます。
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- 6
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- 5を器に盛り付け醤油ゴマを振って召し上がって下さい！
おいしくなるコツ
もち米入りのご飯を使い、赤だし味噌はあまり塗り過ぎないようにして下さい！
きっかけ
こごみとしらすの梅佃煮が余っていたので！
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