現地の味♥️ヤムウンセン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   唐辛子は輪切りにする。
   ボウルに■調味料を混ぜておく。

2. 2

   春雨を規定時間茹でる。

3. 3

   2の間にエビの殻と腸を除いておく。
   春雨が茹で上がれば、
   春雨をザルにあげて、
   エビを茹でる。

4. 4

   3の間に玉ねぎ、パプリカを薄くスライスして1のボウルに入れる。

5. 5

   セロリは食べやすい大きさに切って1のボウルに入れる。

6. 6

   エビが茹で上がればザルで水を切った春雨とともに1のボウルに入れて、ひき肉を茹でる。

7. 7

   ひき肉に火が通れば1のボウルに入れて全体を混ぜたら完成。