豆苗と卵のチーズホットサンド！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に熱湯を沸かし塩を加えて火を止め、玉子を入れて冷めるまで（3時間位）おき茹で卵を作ります。

2. 2

   食パンにマヨネーズを薄く塗り、全体にとろけるチーズ散らします。

3. 3

   根元をきってよく洗った豆苗水気を切り、2にのせ黒粒胡椒を振ります。

4. 4

   1の殻を剥き半分に切った茹で卵と、ヘタを取って半分に切ったミニトマトをバランスよく並べ、マヨネーズを絞りパンで挟みます。

5. 5

   4をアルミホイルに包み250度のオーブンで5～6分焼きます。

6. 6

   5を半分にカットして召し上がって下さい！