きな粉のなめらかプリン! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンは水で5分位戻します。
   耐熱容器にマシュマロと豆乳、甘酒を入れてレンジで/7〜8分加熱してマシュマロを溶かします。

2. 2

   1にきな粉とレンジで溶かしたゼラチンを加えてよく混ぜ漉します。
   冷水でとろみがつくまで冷やします。

3. 3

   とろみがついたらカップに流し、ラップをして冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めます。

4. 4

   3が固まったら、ホイップクリー厶を絞りカステラと杏、小豆をバランスよく並べて出来上がりです。
   あればお好みで抹茶やコーヒーのソースをかけて召し上がって下さい!