野菜入り卵焼き レシピ・作り方

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食べ盛り3兄弟まま
カラフルで、お弁当や朝食に。

材料(2人分)

1個
白だし
小さじ1
人参
3cm
ピーマン
2分の1個
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1
    人参とピーマンはみじん切りにして、耐熱容器に入れ、レンジで2分加熱する。
  2. 2
    1に卵と白だしを入れよく溶き混ぜる。卵焼き機にサラダ油を入れ中火で熱す。
  3. 3
    2の卵生地を2回に分けて卵焼き機に入れ、クルクル巻いて卵焼きを作る。

きっかけ

朝食の時に、野菜とタンパク質を一緒に取れればと思って。

公開日:2020/01/09

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カテゴリ
お弁当 卵焼きピーマンにんじん朝食の献立(朝ごはん)

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