材料（1斤人分）
- 強力粉
- 250g
- エゴマパウダー
- 10g
- 塩
- 3g
- モルトパウダー
- 0.1g
- ポッカレモン100
- 2.5ml
- 冷水
- 180g
- ドライイースト(サフ金または赤)
- 小スプーン1杯（2.8g）
作り方
-
- 1
-
- このホームベーカリーに添付されている小スプーンの容量は2mlです
-
- 2
- イースト以外をパンケースに入れセット
-
- 3
- イーストケースに、イーストを入れセット蓋をします
-
- 4
- フランスパンコースでスタート焼き上がりを待ちます。
-
- 5
- 1斤 939kcal
100gあたり 242kcal
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タイガーKBX-A1斤用使用