HBにお任せ ココナッツシュガーパン 1斤 レシピ・作り方
材料(1斤人分)
- 強力粉
- 250g
- ココナッツシュガー
- 60g
- 粗塩
- 4g
- ショートニング
- 10g
- ポッカレモン100
- 小さじ1杯
- 水
- 150g
- 耐糖性ドライイースト (サフ金)
- 小スプーン1杯(2.8g)
作り方
-
- 1
- このホームベーカリーに添付されている小スプーンの容量は4mlです
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- 2
- イースト以外を、パンケースに入れセット中蓋をしてイースト皿にイーストを入れ蓋をします
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- 3
- 食パンコースでスタート焼き上がりを待ちます
-
- 4
-
- 1斤 1197kcal
100gあたり 282kcal
おいしくなるコツ
ココナッツシュガーをタップリ使う
きっかけ
ココナッツシュガーが安く手に入った
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ナショナル SD-BH1011斤焼