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HBにお任せ ココナッツシュガーパン 1斤 レシピ・作り方

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ベーカリー爺
ココナッツシュガーの上品な甘さ
ナショナル SD-BH1011斤焼

材料(1斤人分)

強力粉
250g
ココナッツシュガー
60g
粗塩
4g
ショートニング
10g
ポッカレモン100
小さじ1杯
150g
耐糖性ドライイースト (サフ金)
小スプーン1杯(2.8g)
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作り方

  1. 1
    このホームベーカリーに添付されている小スプーンの容量は4mlです
  2. 2
    イースト以外を、パンケースに入れセット中蓋をしてイースト皿にイーストを入れ蓋をします
  3. 3
    食パンコースでスタート焼き上がりを待ちます
  4. 4
    1斤 1197kcal
    100gあたり 282kcal

おいしくなるコツ

ココナッツシュガーをタップリ使う

きっかけ

ココナッツシュガーが安く手に入った

公開日:2018/04/26

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カテゴリ
食パンホームベーカリーにおまかせ

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