材料(1/2斤人分)
- カナダ産強力粉
- 125g
- 粗塩
- 2g
- 砂糖
- 5g
- 無塩バター または バター
- 7g
- カモミールティ ティパックタイプ
- 2パック (4g)
- 熱湯
- 90g
- ドライイースト (サフ金または赤)
- 茶さじ1杯(1.4g)
作り方
-
- 1
- 茶さじの容量は2mlです
-
- 2
- ティパックを切り 中身をカップに入れ 沸騰した湯90gをそそぎ蓋をして 室温に成るまで待ちます
-
- 3
- イースト以外を、パンケースに入れセット
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- 4
- 食パンコースでスタート 水たまりが見えなくなったらドライイーストを入れ蓋をして焼き上がりを待ちます
-
- 5
-
- 1個 535kcal
100gあたり 272kcal
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